Имбирные крылышки терияки с чесноком

Имбирные крылышки терияки с чесноком - вкуснейшая закуска на любой случай жизни
Имбирные крылышки терияки с чесноком - аппетитная закуска, которая не оставит равнодушными ваших гостей. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка, вечер игр или просто обычная встреча. Сочетание сладкого и соленого вкусов, а также хрустящая текстура крылышек делают это блюдо любимым.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 фунта куриных крылышек
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 2 ст. л. измельченного чеснока
- 2 ст. л. измельченного имбиря
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ст. л. воды
- Кунжутные семена и измельченный зеленый лук для гарнира

Советы по приготовлению:

- Чтобы крылышки получились очень хрустящими, перед приготовлением и запеканием промокните их бумажными полотенцами.
- Чтобы получить более острый вариант, добавьте в маринад немного хлопьев красного перца или соуса шрирача.
- Обязательно переворачивайте крылышки в середине запекания, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. В большой миске взбейте вместе соевый соус, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, измельченный чеснок и измельченный имбирь.
3. Добавьте куриные крылышки в миску и перемешайте их, чтобы равномерно покрыть.
4. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и маринуйте в холодильнике не менее 30 минут или до 2 часов.
5. Застелить лист для выпечки пергаментной бумагой и разложить крылышки в один слой.
6. Запекать 25-30 минут, переворачивая крылышки, до образования золотисто-коричневой и хрустящей корочки.
7. В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал и воду, чтобы получилась суспензия.
8. В небольшой кастрюле нагреть оставшийся маринад на среднем огне.
9. Когда маринад закипит, добавьте кукурузную суспензию и взбивайте, пока соус не загустеет.
10. Кисточкой нанести загустевший соус на крылышки и посыпать семенами кунжута и рубленым зеленым луком.