Рецепт глазированных крылышек терияки

Рецепт глазированных крылышек терияки: Вкусные и простые в приготовлении
Крылышки в глазури терияки - идеальная закуска для любого случая. Эти крылышки хрустящие, сочные, покрытые сладко-соленой глазурью терияки, которые заставят ваши вкусовые рецепторы захотеть еще. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание азиатских вкусов и американской кухни. Давайте окунемся в рецепт!

Ингредиенты:

- 2 фунта куриных крылышек
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 1 ст. л. измельченного чеснока
- 1 ст. л. измельченного имбиря
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1/4 стакана воды
- Кунжутные семена и зеленый лук для гарнира

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Перед тем как приправить куриные крылышки, промокните их бумажными полотенцами, чтобы они стали хрустящими.
- Для приготовления крылышек используйте проволочную решетку, установленную на листе для выпечки. Это позволит теплу циркулировать по крылышкам и сделать их хрустящими по всей поверхности.
- Каждые 10 минут поливайте крылышки глазурью терияки, чтобы они полностью покрылись и приобрели аромат.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В небольшой кастрюле соединить соевый соус, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, измельченный чеснок и измельченный имбирь. Доведите до кипения и кипятите в течение 5 минут.
3. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду до полного объединения. Добавить смесь в сотейник и помешивать, пока соус не загустеет.
4. Поместите куриные крылышки на проволочную решетку на листе для выпечки. Приправьте солью и перцем.
5. Запекать крылышки в течение 30 минут, переворачивая их в середине процесса.
6. Кисточкой смазать крылышки глазурью терияки и запекать еще 10 минут.
7. Снова смазать крылышки глазурью терияки и запекать еще 10 минут.
8. Гарнировать семенами кунжута и зеленым луком.
Внешний вид и вкус:
Крылышки в глазури терияки имеют золотисто-коричневый цвет, хрустящую корочку снаружи и сочность внутри. Глазурь терияки - сладкая, соленая и липкая, что делает крылышки просто неотразимыми. Семена кунжута и зеленый лук придают блюду яркий цвет и свежесть.