Овощные яичные роллы в тайском стиле с омлетом Рецепт

Овощные яичные роллы в тайском стиле с омлетом Рецепт
Ищете вкусную и полезную закуску, которую легко приготовить? Попробуйте приготовить эти овощные яичные рулетики с омлетом по-тайски! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит ароматы тайской кухни и хочет насладиться легкой и вкусной закуской.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 оберток для яичных рулетов
- 1 чашка нашинкованной капусты
- 1 чашка нашинкованной моркови
- 1/2 чашки измельченного зеленого лука
- 1/2 чашки измельченной кинзы
- 4 яйца, сваренных вкрутую
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Обязательно взбейте яйца, прежде чем добавлять их в овощную смесь.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы яичные рулетики не прилипали.
- Перед выпечкой смажьте рулетики растительным маслом, чтобы придать им хрустящую текстуру.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте нашинкованную капусту, морковь, зеленый лук, кинзу, омлет, соевый соус, кунжутное масло, растительное масло, соль и перец.
3. Положите упаковку для яичных рулетов на ровную поверхность и выложите 1/4 стакана овощной смеси на центр обертки.
4. Сложите стороны обертки поверх начинки и плотно сверните ее.
5. Повторите с оставшимися рулетиками и овощной смесью.
6. Смажьте яичные рулеты растительным маслом и выложите их на лист для выпечки.
7. Выпекайте в течение 20-25 минут, или пока яичные рулетики не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
8. Подавайте горячими с любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти овощные яичные рулетики в тайском стиле с омлетом - идеальное сочетание хрустящей и пикантной корочки. Золотисто-коричневые яичные рулетики наполнены вкусной смесью из нашинкованной капусты, моркови, зеленого лука, кинзы и яичницы. Кунжутное масло и соевый соус придают блюду сладость и вкус умами. Внешний вид блюда аппетитен благодаря хрустящей текстуре яичных рулетиков и разноцветным овощам внутри.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Яйцо, Капуста, Морковь