Тайские полоски тофу с базиликом

Тайские полоски тофу с базиликом - восхитительное веганское лакомство
Тайские полоски тофу с базиликом - идеальное веганское блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом. В этом блюде идеально сочетаются хрустящие полоски тофу и ароматный тайский базилик, что делает его идеальной закуской или основным блюдом. Это блюдо не содержит глютена, молочных продуктов и веганских продуктов, что делает его полезным и вкусным для всех.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 брусок твердого тофу
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана воды
- 1/4 стакана листьев тайского базилика
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 красный чили, нарезанный
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте твердый тофу, чтобы он сохранил свою форму во время приготовления.
- Перед нарезкой на полоски отожмите тофу, чтобы удалить лишнюю воду.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы полоски тофу не прилипали к сковороде.
- Отрегулируйте количество чили в соответствии с вашими предпочтениями по остроте.

Процесс приготовления:

1. Нарежьте тофу на тонкие полоски и посыпьте их кукурузным крахмалом.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте полоски тофу до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
3. В отдельной кастрюле смешайте соевый соус, коричневый сахар, воду, чеснок и чили и доведите до кипения.
4. Добавьте в соус листья тайского базилика и перемешайте, пока листья не завянут.
5. Вылейте соус на полоски тофу и перемешайте, чтобы полоски покрылись соусом.
6. Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусными тайскими полосками тофу с базиликом.
Внешний вид и вкус:
Тайские полоски тофу с базиликом - это красивое блюдо с золотисто-коричневыми хрустящими полосками тофу, покрытыми сладко-соленым соусом. Блюдо украшено ароматными листьями тайского базилика и нарезанным красным чили, что превращает его в настоящий праздник для глаз. В блюде идеально сбалансированы сладкий, соленый и острый вкусы, что делает его идеальной закуской или основным блюдом.
Тип блюда: Веганская закуска
Основные ингредиенты: Тофу, тайский базилик, соевый соус