Тайское куриное приключение
Тайское куриное приключение - это вкусное и ароматное блюдо, которое отправит ваши вкусовые рецепторы в кулинарное путешествие. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит смелые и пряные ароматы тайской кухни. Блюдо готовится из нежной курицы, ароматных трав и смеси специй, которые заставят вас захотеть еще.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка красной пасты карри
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 столовая ложка измельченной свежей кинзы
- 1 столовая ложка измельченного свежего базилика
- 1 столовая ложка измельченной свежей мяты
- 1 красный болгарский перец,
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавить куриные грудки и готовить по 5-7 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Вынуть курицу из сковороды и отложить в сторону.
В ту же сковороду добавить красную пасту карри, рыбный соус, соевый соус, коричневый сахар, сок лайма, кинзу, базилик и мяту. Перемешать и готовить 1-2 минуты, или до появления аромата.
Добавьте в сковороду нарезанные болгарский перец, лук и чеснок и готовьте 3-4 минуты, или пока овощи не станут мягкими. Вернуть курицу в сковороду и обмакнуть в соус.
Подавать "Тайское приключение с курицей" горячим, гарнировав свежей зеленью и дольками лайма. Это блюдо идеально сочетается с рисом или лапшой, приготовленными на пару.
Тайское куриное приключение - это острое и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Курица получается нежной и сочной, а сочетание трав и специй создает сложный и восхитительный вкус. Блюдо имеет яркий внешний вид, а разноцветный болгарский перец и свежая зелень добавляют ему ярких красок. В целом, "Тайское приключение с курицей" - это блюдо, которое обязательно нужно попробовать всем, кто любит смелые и острые вкусы.
