Тайский яичный салат

Тайский яичный салат - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это блюдо представляет собой сочетание вареных яиц, свежих овощей и пикантной заправки, которая обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию: 2 вареных яйца, 1/4 стакана нарезанного огурца, 1/4 стакана нарезанного красного лука, 1/4 стакана нарезанных помидоров, 1/4 стакана нарезанной кинзы, 1 столовая ложка рыбного соуса, 1 столовая ложка сока лайма, 1 чайная ложка сахара и 1/2 чайной ложки хлопьев чили.
Для начала очистите и нарежьте вареные яйца и положите их в миску для смешивания. Добавьте в миску нарезанный огурец, красный лук, помидоры и кинзу и хорошо перемешайте. В отдельной миске взбейте вместе рыбный соус, сок лайма, сахар и хлопья чили до полного смешивания. Вылейте заправку на яично-овощную смесь и перемешайте, чтобы равномерно распределить заправку.
Внешний вид этого блюда красочный и яркий, яркие красные и зеленые овощи контрастируют с желтым цветом яиц. Вкус - это идеальный баланс сладкого, кислого и острого, а пикантная заправка дополняет сочность яиц.
Это блюдо можно подавать как легкий обед или как гарнир к любимым тайским блюдам. Это отличный способ включить в свой рацион больше овощей и при этом насладиться вкусной и сытной едой.
Тип: Салат
Основные ингредиенты: Вареные яйца, овощи, острая заправка.