Тайский салат с манго
Тайский салат с манго - это освежающее и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот салат представляет собой идеальное сочетание сладкого и кислого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Ключевым ингредиентом этого блюда является спелый манго, который в сочетании со свежими овощами и зеленью создает вкусный и питательный салат.
Чтобы приготовить этот тайский салат с манго, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 спелых манго, очищенных и нарезанных
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1/2 красного лука, нарезанного
- 1/4 чашки свежей кинзы, нарезанной
- 1/4 чашки свежих листьев мяты, нарезанных
- 1/4 чашки жареного арахиса,
- 2 столовые ложки рыбного соуса
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Чтобы приготовить салат, начните с нарезки манго, красного болгарского перца и красного лука тонкими полосками. В большой миске соедините нарезанные овощи с измельченными листьями кинзы и мяты. В отдельной миске взбейте вместе рыбный соус, сок лайма, мед и растительное масло, чтобы приготовить заправку.
Вылейте заправку на салат и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Перед подачей посыпьте салат измельченным арахисом.
Этот тайский салат с манго - идеальная закуска или гарнир к любому блюду. Он легкий, освежающий и наполненный вкусом. Кисло-сладкий вкус манго и заправки идеально сбалансирован свежей зеленью и овощами. Жареный арахис придает салату приятный хруст.
Тип: Салат
Основные ингредиенты: Манго, красный болгарский перец, кинза