Рецепт тайских барабанных палочек в арахисовой глазури

Рецепт тайских барабанных палочек в арахисовой глазури: Вкусная и простая в приготовлении закуска
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на эти барабанные палочки в тайской арахисовой глазури! Это блюдо идеально подходит для любого случая - от обычного званого ужина до модного коктейля.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 8 куриных барабанных палочек
- 1/2 стакана сливочного арахисового масла
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 2 зубчика чеснока,
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- Соль и перец по вкусу
- Измельченный арахис и нарезанный лук, для гарнира

Советы по приготовлению:

- Для приготовления глазури взбейте в небольшой миске арахисовое масло, соевый соус, мед, рисовый уксус, кунжутное масло, имбирь, чеснок, хлопья красного перца, соль и перец до однородности.
- Разогрейте духовку до 400°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
- Высушите куриные барабанные палочки бумажными полотенцами и приправьте их солью и перцем.
- Кисточкой нанести на куриные палочки глазурь, стараясь покрыть их равномерно.
- Запекать барабульки в течение 25-30 минут, или пока они не прожарятся до конца, а глазурь не станет карамелизированной и липкой.
- Перед подачей на стол украсьте барабанные палочки измельченным арахисом и нарезанным луком-шалот. Внешний вид и вкус:
Тайские барабанные палочки в арахисовой глазури имеют красивый золотисто-коричневый цвет с липкой, карамелизированной глазурью, которая одновременно сладкая и соленая. Курица нежная и сочная, с тонким ореховым привкусом арахисового масла. Гарнир из измельченного арахиса и нарезанного лука-шалота придает блюду приятный хруст и свежесть.