Тайская арахисовая вегетарианская лепешка

Тайская арахисовая вегетарианская лепешка - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих овощей, ароматных специй и сливочного арахисового соуса, завернутых в мягкую тортилью. Если вы ищете быстрое и легкое блюдо, насыщенное вкусом, то этот рецепт идеально подходит для вас.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 большая тортилья
- 1/2 чашки вареного коричневого риса
- 1/4 чашки измельченной моркови
- 1/4 чашки нарезанного огурца
- 1/4 чашки нарезанного красного болгарского перца
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы
-... 2 столовые ложки сливочного арахисового масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1/2 чайной ложки тертого имбиря
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца

Инструкции:

1. В небольшой миске взбейте вместе арахисовое масло, соевый соус, мед, сок лайма, имбирь и хлопья красного перца до однородности.
2. Положите тортилью на тарелку или разделочную доску.
3. Распределите арахисовый соус по тортилье, оставив небольшую кайму по краям.
4. Выложите рис, морковь, огурец, красный болгарский перец, красный лук и кинзу поверх арахисового соуса.
5. Сложите боковые стороны тортильи по направлению к центру, затем плотно сверните тортилью снизу.
6. Разрежьте тортилью пополам и сразу же подавайте.
Внешний вид и вкус:
Тайский арахисовый овощной тортильяс - это яркое и красочное блюдо, которое обязательно привлечет ваше внимание. Мягкая тортилья наполнена разнообразными свежими овощами, придающими ей хрустящую текстуру и взрыв вкуса. Сливочный арахисовый соус придает блюду насыщенный ореховый вкус, который прекрасно дополняет овощи. Это блюдо одновременно сытное и полезное, что делает его отличным выбором для любой трапезы.
Тип блюда:
Обертка/сэндвич

Основные ингредиенты:

- Арахисовое масло
- Овощи (морковь, огурец, красный болгарский перец, красный лук)
- Коричневый рис