Сатэй из тофу со сливочным соусом
Сатэй из тофу со сливочным соусом - это вкусное и полезное веганское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из маринованных шпажек тофу, которые обжариваются на гриле до совершенства и подаются со сливочно-арахисовым соусом. Сочетание пикантного тофу и насыщенного сливочного соуса обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для тофу сатэй:
- 1 блок твердого тофу, порезанного кубиками
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- Шампуры
Для сливочного соуса:
- 1/2 стакана сливочного арахисового масла
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1/4 стакана воды
Чтобы приготовить сатэй из тофу, Для начала замаринуйте кубики тофу в смеси соевого соуса, коричневого сахара, кунжутного масла, рисового уксуса, чеснока, имбиря и хлопьев красного перца не менее чем на 30 минут. Насадите кубики тофу на шампуры и жарьте их на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они слегка не обуглятся.
Чтобы приготовить сливочный соус, взбейте вместе арахисовое масло, соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок, имбирь, хлопья красного перца и воду до однородности.
Подавайте тофу сатэй со сливочным соусом на гарнир. Это блюдо идеально подходит в качестве закуски или основного блюда, подаваемого с рисом и овощами.
Сатэй из тофу со сливочным соусом - это веганское и безглютеновое блюдо, насыщенное вкусом и питанием. Пикантный тофу прекрасно дополняется насыщенным и сливочным арахисовым соусом, что делает это блюдо любимым. Внешний вид блюда красочный и аппетитный, с кубиками тофу на шпажках и сливочным соусом. Вкус представляет собой идеальный баланс сладкого, соленого и острого, что делает это блюдо идеальным для любого случая.
Тип блюда: Веганская закуска
Основные ингредиенты: Тофу, Арахисовое масло, Соевый соус
