Кармашки из помидоров и базилика со свежей моцареллой

Кармашки из помидоров и базилика со свежей моцареллой - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются свежие помидоры, ароматный базилик и сливочный сыр моцарелла, завернутые в хрустящий кармашек.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 большой лаваш
- 1/2 стакана нарезанных кубиками свежих помидоров
- 1/4 стакана рубленого свежего базилика
- 1/4 стакана свежего сыра моцарелла, нарезанного кубиками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Разрежьте лаваш пополам и откройте карман. В небольшой миске смешайте вместе нарезанные кубиками помидоры, рубленый базилик и нарезанный кубиками сыр моцарелла. Добавьте соль и перец по вкусу.
Выложите смесь помидоров и базилика в карман лаваша, стараясь заполнить его полностью. Сбрызните оливковым маслом верхнюю часть кармана.
Поместите карман на лист для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут, или пока сыр не расплавится, а лаваш не станет хрустящим.
Как только карман будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Нарежьте его на ломтики и сразу же подавайте.
Этот карман из помидоров и базилика со свежей моцареллой - идеальная закуска или легкий обед. Сочетание свежих помидоров, ароматного базилика и сливочного сыра моцарелла просто неотразимо. Хрустящий лаваш придает блюду приятный хруст, делая его еще более вкусным.
Тип блюда: Закуска/Легкий обед
Основные ингредиенты: Помидоры, базилик, свежий сыр моцарелла