Салат из креветок с зеленым соусом
Салат из креветок с зеленым соусом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих креветок, смешанной зелени и терпкого зеленого соуса, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для салата:
- 1 фунт вареных креветок, очищенных и девинированных
- 6 чашек смешанной зелени
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/2 чашки красного лука, тонко нарезанного
- 1/2 чашки раскрошенного сыра фета
Для зеленого соуса:
- 1/2 стакана свежих листьев петрушки
- 1/2 стакана свежих листьев кинзы
- 1/4 стакана свежих листьев мяты
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и перец по вкусу
Чтобы собрать салат, разложите зелень на большом блюде. Поверх зелени выложите вареные креветки, помидоры черри, красный лук и раскрошенный сыр фета.
Чтобы приготовить зеленый соус, соедините петрушку, кинзу, мяту, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец в блендере или кухонном комбайне. Смешайте до получения гладкой и кремообразной массы.
Полейте салат зеленым соусом и сразу же подавайте.
Этот салат из креветок с зеленым соусом - идеальное сочетание свежих и пикантных вкусов. Креветки приготовлены идеально и прекрасно сочетаются со смешанной зеленью и терпким зеленым соусом. Блюдо легкое и освежающее, что делает его идеальным для летнего обеда или ужина.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Креветки, смешанная зелень, зеленый соус