Яичные роллы с тунцом

Яичные роллы с тунцом - рецепт вкусной закуски
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт закуски? Попробуйте приготовить яичные роллы с тунцом! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание хрустящих яичных рулетиков и пикантной начинки из тунца. Всего за несколько простых шагов вы сможете приготовить вкусную и сытную закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 оберток для яичных рулетов
- 1 банка тунца, осушенного и очищенного от чешуи
- 1/2 чашки измельченной моркови
- 1/2 чашки измельченного зеленого лука
- 1/4 чашки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- Растительное масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что тунец хорошо просох, чтобы избежать избытка влаги в начинке.
- Для приготовления начинки используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания.
- Не переполняйте яичные рулетики, чтобы они не лопнули во время жарки.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте тунец, измельченную морковь и нарезанный зеленый лук.
2. В отдельной миске смешайте соевый соус и кунжутное масло.
3. Добавьте смесь соевого соуса в смесь тунца и хорошо перемешайте.
4. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с водой, чтобы получилась суспензия.
5. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте смесь тунца. Готовьте 5-7 минут или пока овощи не станут мягкими.
6. Добавьте в сковороду суспензию кукурузного крахмала и помешивайте, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и дайте остыть.
7. Положите рулет на ровную поверхность и положите 2 столовые ложки начинки из тунца. Плотно сверните рулет, подворачивая бока по мере продвижения.
8. Разогрейте растительное масло во фритюрнице или большой кастрюле на средне-высоком огне. Обжарьте яичные рулетики в течение 2-3 минут или до золотисто-коричневого цвета.
9. Подавайте горячими с любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Яичные рулетики с тунцом имеют хрустящую корочку снаружи и наполнены пикантной смесью тунца, которая бурлит ароматом. В начинке идеально сочетаются тунец, морковь и зеленый лук, а соевый соус и кунжутное масло добавляют восхитительный вкус умами. Яичные рулетики получаются золотисто-коричневыми и хрустящими, что делает их идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Тунец
- Обертки для яичных рулетов
- Овощи (морковь и зеленый лук)