Чашки салата из индейки с зеленым соусом
Чашки салата из индейки с зеленым соусом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ насладиться вкусом индейки и свежей зелени в легкой и освежающей форме. Блюдо состоит из нежного мяса индейки, хрустящих кружочков салата и пикантного зеленого соуса, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для приготовления чашек салата из индейки:
- 1 фунт индейки
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 головка салата, листья разделить
Для приготовления зеленого соуса:
- 1/2 стакана свежих листьев кинзы
- 1/2 стакана свежих листьев петрушки
- 1/4 стакана свежих листьев мяты
- 1/4 стакана рубленого зеленого лука
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте индейку, соль и черный перец и готовьте, пока индейка не подрумянится и не прожарится, около 8-10 минут. Пока индейка готовится, приготовьте зеленый соус, соединив все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне и взбив до однородности.
Чтобы собрать чашки салата, возьмите лист салата и положите в центр небольшое количество приготовленной индейки. Вылейте ложку зеленого соуса поверх индейки, а затем сверните лист салата вокруг начинки. Повторите с оставшимися листьями салата и индейкой.
Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или ужина, а также для развлечения. Индейка получается нежной и ароматной, а зеленый соус придает блюду пикантность, которая непременно произведет впечатление на ваших гостей. Внешний вид блюда также очень аппетитен: ярко-зеленый соус контрастирует с хрустящими чашечками салата.
В целом, "Чашки салата из индейки с зеленым соусом" - это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Блюдо состоит из нежного мяса индейки, хрустящих чашечек салата и пикантного зеленого соуса, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или ужина, а также для развлечения. Тип этого блюда - "Закуска", а 3 основных ингредиента - индейка, салат-латук и зеленый соус.
