Обертки из индейки с зеленым соусом
Обертки из индейки с зеленым соусом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ насладиться вкусом индейки и свежих овощей в легкой и освежающей форме. Блюдо готовится из индейки, листьев салата и ароматного зеленого соуса, который обязательно понравится.
Ингредиенты:
Для приготовления обертываний из индейки:
- 1 фунт индейки
- 1 головка салата, листья разделить
- 1 красный болгарский перец, нарезать кубиками
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 ст. л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Для зеленого соуса:
- 1 чашка свежих листьев кинзы
- 1/2 чашки свежих листьев петрушки
- 1/4 чашки свежих листьев мяты
- 1/4 чашки нарезанного зеленого лука
- 1/4 чашки нарезанного перца халапеньо
- 1/4 чашки сока лайма
- 1/4 чашки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на средне-высоком огне. Добавьте индейку и готовьте до подрумянивания, разбивая ее деревянной ложкой по мере приготовления.
2. Добавьте в сковороду нарезанный кубиками лук, чеснок и красный болгарский перец и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
3. Приправьте смесь из индейки солью и перцем по вкусу.
4. Чтобы приготовить зеленый соус, соедините кинзу, петрушку, мяту, зеленый лук, перец халапеньо, сок лайма, оливковое масло, соль и перец в блендере или кухонном комбайне. Смешайте до однородности.
5. Чтобы собрать салат-латук, выложите смесь из индейки на каждый лист салата и сверху полейте зеленым соусом.
6. Подавайте обертки из индейки с зеленым соусом сразу же и наслаждайтесь!
Это блюдо - идеальная закуска или легкий ужин, насыщенный вкусом и питанием. Сочетание фарша индейки, свежих овощей и ароматного зеленого соуса создает вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится. Блюдо легко готовится и может быть изменено в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и насладитесь восхитительным вкусом индюшачьих салат-ватрушек с зеленым соусом!
Тип блюда: Закуска, Основное блюдо
Основные ингредиенты: Индейка, Листья салата, Зеленый соус
