Салат из тушонки и киноа со свежей зеленью

Салат из тушонки и киноа со свежей зеленью - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много белка, клетчатки и свежей зелени, благодаря чему вы будете чувствовать себя сытыми и энергичными.

Для приготовления этого салата на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 чашки вареной киноа
- 1/2 банки тушонки (консервированная говядина)
- 1/4 чашки рубленой свежей зелени (петрушка, кинза, укроп)
- 1/4 чашки рубленого огурца
- 1/4 чашки рубленого помидора
- 1/4 чашки рубленого красного лука
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону для остывания. В большой миске соедините тушонку, свежую зелень, огурец, помидор и красный лук. Добавьте остывшую киноа и хорошо перемешайте.
В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте заправкой салат и перемешайте.
Салат из тушонки и киноа со свежей зеленью - это идеальное сочетание вкусов и текстур. Тушонка придает салату пикантный мясной вкус, а свежая зелень и овощи освежают и придают хрустящую текстуру. Киноа придает ореховую и жевательную текстуру, которая прекрасно дополняет остальные ингредиенты.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как гарнир. Оно идеально подходит для летнего барбекю или быстрого и легкого обеда.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Тушонка, Киноа, Свежая зелень