Веганские фрикадельки из нута

Веганские фрикадельки из нута: Вкусная и здоровая альтернатива
Ищете веганскую и здоровую альтернативу традиционным фрикаделькам? Обратите внимание на эти вкусные веганские фрикадельки из нута! Приготовленные из нута, панировочных сухарей и специй, эти фрикадельки наполнены вкусом и питанием.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 банки нута, осушенного и промытого
- 1 чашка панировочных сухарей
- 1/2 чашки измельченного лука
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Советы по приготовлению:

- Чтобы нут было легче размять в пюре, его можно разогреть в микроволновой печи в течение 1-2 минут перед разминанием.
- Если смесь получилась слишком сухой, добавьте немного воды или овощного бульона, чтобы помочь ей слипнуться.
- Чтобы получить хрустящую корочку, запекайте фрикадельки в духовке при температуре 400°F в течение 20-25 минут, переворачивая на полпути.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В большой миске разомните нут вилкой или картофелемялкой.
3. Добавьте в миску панировочные сухари, лук, чеснок, оливковое масло, орегано, базилик, соль и перец и хорошо перемешайте.
4. Сформируйте смесь в небольшие шарики и выложите их на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
5. Запекайте фрикадельки в духовке в течение 20-25 минут, переворачивая на полпути, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими снаружи.
Внешний вид и вкус:
Эти веганские фрикадельки из нута имеют красивый золотисто-коричневый цвет снаружи и мягкую и нежную текстуру внутри. Они наполнены ароматом благодаря сочетанию трав и специй и имеют приятный пикантный вкус, который оставит вас сытыми и довольными.
Тип блюда: Веганская закуска
Основные ингредиенты: Нут, панировочные сухари, лук