Веганские подушечки с грибной начинкой

Веганские подушечки с грибной начинкой: Вкусная и полезная закуска
Ищете веганскую закуску, которая была бы одновременно вкусной и полезной? Обратите внимание на наши веганские подушечки с грибной начинкой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или просто вкусная закуска.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 упаковка веганского слоеного теста
- 1 стакан нарезанных грибов
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанного чеснока
- 1/4 стакана нарезанной петрушки
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Затем в большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок и жарить до мягкости и полупрозрачности. Добавьте грибы и готовьте, пока они не станут мягкими и не подрумянятся. Приправить солью и перцем по вкусу.
Затем раскатать слоеное тесто и нарезать его на небольшие квадраты. На каждый квадрат выложить небольшое количество грибной смеси, затем сложить тесто, придав ему форму подушки. С помощью вилки прижмите края друг к другу и запечатайте подушки.
Выложить подушечки на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекать в течение 15-20 минут, или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Подавать горячими, украсив рубленой петрушкой.
Эти веганские подушечки с грибной начинкой - идеальная закуска для любого случая. Снаружи они хрустящие, внутри мягкие и соленые, а вкус просто бурлит. Кроме того, они веганские, так что это здоровый выбор для тех, кто стремится употреблять больше растительной пищи.