Веганские сациви с нутом и шпинатом

Веганские сациви с нутом и шпинатом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания нута, шпината и ароматного соуса, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 чашка вареного нута
- 1 чашка свежего шпината
- 1/4 чашки грецких орехов
- 1/4 чашки рубленого лука
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
-... 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка гранатовой патоки
- 1/2 чайной ложки молотого кориандра
- 1/2 чайной ложки молотого кумина
- Соль и перец по вкусу

Для начала, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте нут и шпинат в сковороду и готовьте, пока шпинат не завянет.
В отдельной миске смешайте грецкие орехи, лимонный сок, гранатовую патоку, кориандр, кумин, соль и перец. Добавьте эту смесь в кастрюлю с нутом и шпинатом и перемешайте, пока все хорошо не соединится.
Готовьте еще 5-10 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет, а ароматы не соединятся.
Веганские сациви с нутом и шпинатом - это идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов. Нут и шпинат служат сытной основой, а соус добавляет терпкий и ореховый вкус, который обязательно понравится.
Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или в качестве гарнира к большому столу. Это блюдо также отлично подходит для тех, кто придерживается веганской или вегетарианской диеты.
Тип: Веганская закуска
Ингредиенты: Нут, шпинат, грецкие орехи