Вегетарианские яичные роллы с омлетом и тофу Рецепт

Вегетарианские яичные роллы с омлетом и тофу Рецепт
Ищете вкусную и полезную вегетарианскую закуску? Попробуйте наши вегетарианские яичные роллы с омлетом и тофу! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусной и питательной едой без мяса.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 оберток для яичных рулетов
- 1/2 чашки яичницы
- 1/2 чашки раскрошенного тофу
- 1/2 чашки нашинкованной моркови
- 1/2 чашки нашинкованной капусты
- 1/4 чашки нарезанного зеленого лука
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- Растительное масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что тофу хорошо просушен, прежде чем его размалывать.
- Для приготовления яичницы с тофу используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Не переполняйте упаковку для яичных рулетов, чтобы избежать разрывов.

Инструкции:

1. В миске смешайте яичницу-глазунью, раскрошенный тофу, нашинкованную морковь, нарезанную капусту и зеленый лук.
2. В отдельной миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, кукурузный крахмал и воду.
3. Добавьте смесь соевого соуса к смеси яиц и тофу и хорошо перемешайте.
4. Выложите по ложке смеси на каждый яичный рулет и плотно сверните.
5. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте яичные рулетики до золотистой корочки.
6. Подавайте горячими с любимым соусом для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Эти вегетарианские яичные роллы с омлетом и тофу хрустящие снаружи и наполнены пикантной и ароматной смесью омлета, крошеного тофу и овощей. Сочетание текстур и вкусов делает это блюдо идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Яйцо, Тофу, Овощи