Вегетарианские спринг-роллы

Вегетарианские спринг-роллы - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Эти роллы наполнены свежими овощами и насыщены вкусом, поэтому они понравятся как вегетарианцам, так и невегетарианцам.

Чтобы приготовить вегетарианские спринг-роллы, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 2 обертки для спринг-роллов
- 1/2 стакана нашинкованной капусты
- 1/4 стакана нашинкованной моркови
- 1/4 стакана нарезанного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного огурца
- 1/4 стакана нарезанного авокадо
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка кунжутного масла

Для начала, смешайте в небольшой миске соевый соус, рисовый уксус, мед и кунжутное масло. Отложите в сторону.
Далее подготовьте овощи, нарезав их тонкими полосками. Разложите на ровной поверхности упаковку для спринг-роллов и положите в центр небольшое количество каждого овоща. Полейте овощи небольшим количеством соуса.
Сложите боковые стороны обертки поверх овощей, затем плотно сверните ее, чтобы получился спринг-ролл. Повторите с оставшимися ингредиентами.
Для подачи разрежьте спринг-роллы пополам и разложите их на тарелке. Посыпьте кинзой и подавайте с дополнительным соусом на гарнир.
Эти вегетарианские спринг-роллы - идеальная закуска для любого случая. Они легкие, освежающие и полны вкуса. Сочетание свежих овощей и терпкого соуса создает восхитительный вкус, который заставит вас захотеть еще.
Тип: Закуска
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Болгарский перец