Вегетарианские булочки на пару
Вегетарианские булочки на пару - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Эти булочки сделаны из мягкого и пушистого теста, которое наполнено пикантной и ароматной вегетарианской начинкой. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу традиционным булочкам на пару без мяса.
Чтобы приготовить вегетарианские булочки на пару, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/4 стакана сахара
- 1 ч.л. активных сухих дрожжей
- 1/4 ч.л. соли
Для начинки:
- 1 стакан нарезанных грибов
- 1 стакан нарезанной капусты
- 1/2 стакана нарезанной моркови
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ч. л. сахара
Чтобы приготовить тесто, соедините в большой миске муку, теплую воду, сахар, дрожжи и соль. Вымешивайте до образования теста, затем месите 5-10 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть в течение 30 минут.
Для приготовления начинки соедините в большой миске грибы, капусту, морковь, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, кукурузный крахмал и сахар. Хорошо перемешайте.
Чтобы собрать булочки, разделите тесто на 12 равных частей. Скатайте каждый кусочек в шар, затем расплющите его в круг. Положите ложку начинки в центр каждого круга, затем защепите края вместе, чтобы запечатать булочку.
Поместите булочки в корзину для пароварки и готовьте на пару 15-20 минут, пока булочки не станут пухлыми и не прожарятся.
Эти вегетарианские булочки на пару - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Мягкое и пушистое тесто наполнено пикантной и ароматной вегетарианской начинкой, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Внешний вид этих булочек аппетитный, с золотисто-коричневой внешней стороной и мягкой и пушистой внутренней частью. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом вкусов овощей и приправ.
Тип: Вегетарианская закуска
Основные ингредиенты: Мука, Грибы, Капуста
