Veggie Medley

Veggie Medley - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Это блюдо содержит множество овощей, которые не только питательны, но и ароматны. Для приготовления этого блюда вам понадобится смесь таких овощей, как брокколи, морковь, болгарский перец и лук.

Для приготовления порции на 4 персоны вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 головка брокколи, разрезанная на соцветия
- 2 большие моркови, очищенные и нарезанные
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 400°F. В большой миске смешать все овощи вместе и полить оливковым маслом. Приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте овощи, чтобы они равномерно покрылись маслом и приправами.
Разложить овощи на листе для выпечки и запекать в духовке 20-25 минут или до мягкости и легкого подрумянивания. После приготовления вынуть из духовки и подавать горячими.
Овощное ассорти" - это красочное и ароматное блюдо, которое идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда. Сочетание различных овощей создает идеальный баланс вкусов и текстур. Блюдо получается хрустящим, соленым и слегка сладковатым. Это отличный способ получить ежедневную порцию овощей и идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и вкусное блюдо.