Вегетарианские фаршированные портобелло

Вегетарианские фаршированные портобелло - вкуснейшее вегетарианское блюдо!
Ищете вкусное вегетарианское блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом? Посмотрите на вегетарианские фаршированные портобелло! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться сытной едой без мяса. Благодаря сочетанию свежих овощей и пикантных специй, это блюдо обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 больших гриба портобелло
- 1/2 чашки нарезанного шпината
- 1/4 чашки нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 1/4 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. сушеного базилика
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Выбирайте упругие грибы портобелло с гладкой поверхностью.
- Перед фаршированием удалите из грибов ножки и жабры.
- С помощью ложки аккуратно выскребите жабры из нижней части шляпки гриба.
- Разогрейте духовку до 375°F перед запеканием.

Инструкции:

1. В сковороде обжарьте шпинат, красный болгарский перец и лук до мягкости.
2. Добавьте в сковороду сыр фета, чесночный порошок, сушеный базилик, соль и перец и перемешайте.
3. Нафаршируйте шляпки грибов овощной смесью и выложите их на лист для выпечки.
4. Запекайте в течение 20-25 минут или пока грибы не станут мягкими, а начинка не пропечется.
5. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Вегетарианские фаршированные портобелло - красивое блюдо с богатым, земляным ароматом. Грибы нежные и сочные, а начинка наполнена свежими овощами и пикантными специями. Сыр фета придает сливочный, терпкий вкус, который прекрасно дополняет остальные ингредиенты. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще!
Тип блюда: Вегетарианская закуска
Основные ингредиенты: Грибы портобелло, шпинат, сыр фета