Вьетнамский бань-ми

Вьетнамский бань-ми - это вкусный и популярный сэндвич родом из Вьетнама. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание французской и вьетнамской кухни, что делает его уникальным и ароматным. Для приготовления этого блюда вам понадобятся различные ингредиенты, включая хлеб, мясо, овощи и соусы.

Ингредиенты:

- 4 вьетнамских багета
- 1 фунт свиного брюшка
- 1 огурец, нарезанный
- 1 халапеньо, нарезанный
- 1 пучок кинзы
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 1 ст. л. сахар
- 1 ст. л. чеснока, рубленый
- 1 ст. л. имбиря, рубленый
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F. Приправьте свиное брюшко солью и перцем и обжаривайте в течение 45 минут или до образования хрустящей корочки.
2. В небольшой миске смешать майонез, соевый соус, рисовый уксус, сахар, чеснок и имбирь для приготовления соуса.
3. Разрежьте багеты пополам и смажьте соусом с обеих сторон.
4. Выложить на багет нарезанный огурец, халапеньо, кинзу и свиное брюшко.
5. Подавайте и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Вьетнамский бань-ми - это аппетитный сэндвич с насыщенным вкусом и текстурой. Хрустящее свиное брюшко, свежие овощи и терпкий соус создают идеальный баланс сладкого, соленого и кислого вкусов. Внешний вид этого блюда - яркий и красочный: зеленая кинза, красный халапеньо и белое свиное брюшко контрастируют с золотистым багетом.