Маринованная в йогурте курица-гриль

Маринованная в йогурте курица-гриль - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежных куриных грудок, которые маринуются в ароматной йогуртовой смеси, а затем обжариваются на гриле до готовности. Йогуртовый маринад не только придает курице аромат, но и помогает сохранить ее влажной и нежной.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 куриная грудка без костей и кожи
- 1/4 стакана простого греческого йогурта
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 чайной ложки паприки
- соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить маринад, просто смешайте в миске йогурт, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, паприку, соль и перец. Добавьте куриную грудку в миску и хорошо смажьте ее маринадом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 24 часов.
Когда вы будете готовы готовить курицу, разогрейте гриль до средне-высокого жара. Выньте курицу из маринада и выбросьте излишки маринада. Готовьте курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или пока она не прожарится до конца и не станет розовой в центре.
Курица-гриль, маринованная в йогурте, представляет собой идеальное сочетание пикантных и соленых вкусов. Курица сочная и нежная, с слегка хрустящей корочкой, образовавшейся в результате жарки на гриле. Это блюдо идеально подходит для здорового и сытного обеда и хорошо сочетается с различными гарнирами, такими как запеченные овощи, рис или свежий салат.
Тип блюда: Курица на гриле
Основные ингредиенты: Курица, йогурт, лимонный сок