Маринованная в йогурте курица-гриль "Тандури"

Маринованная в йогурте курица-гриль "Тандури" - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной курицы, которая была замаринована в ароматной смеси йогурта и специй, а затем обжарена на гриле до совершенства. В результате получается сочная и ароматная курица, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 стакан простого йогурта
- 2 столовые ложки смеси специй тандури
- 1 столовая ложка паприки
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка имбирного порошка
- 1 столовая ложка кумина
- 1 столовая ложка кориандра
- Соль и перец по вкусу
- Дольки лимона для подачи

Для начала, смешайте в большой миске йогурт, смесь специй тандури, паприку, чесночный порошок, имбирный порошок, кумин, кориандр, соль и перец. Добавьте куриные грудки в миску и перемешайте, чтобы они покрылись маринадом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Когда вы будете готовы готовить курицу, разогрейте гриль до средне-высокого жара. Выньте курицу из маринада и выбросьте излишки маринада. Жарьте курицу на гриле по 6-8 минут с каждой стороны или пока она не прожарится до конца и не станет розовой в центре.
Когда курица приготовится, снимите ее с гриля и дайте отдохнуть несколько минут, а затем нарежьте тонкими полосками. Подавайте курицу с лимонными дольками на гарнир, чтобы выжать их сверху.
Эта маринованная в йогурте курица-гриль "Тандури" - идеальное блюдо для любого случая, будь то семейный ужин или барбекю на заднем дворе. Курица получается сочной и ароматной, со слегка острым и терпким вкусом благодаря йогурту и специям. Это полезное и вкусное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Курица-гриль

Основные ингредиенты:

- Куриные грудки
- Йогурт
- Смесь специй "Тандури"