Израильский салат "Заатар"
Израильский салат "Заатар" - это освежающее и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много свежих овощей и зелени, и он приправлен вкусной и ароматной смесью специй, известной как заатар. Если вы ищете вкусный и питательный салат, который легко приготовить, то этот рецепт для вас!
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 больших огурца, нарезанных кубиками
- 4 средних помидора, нарезанных кубиками
- 1 красный лук, тонко нарезанный
- 1/2 чашки свежей петрушки, нарезанной
- 1/4 чашки свежей мяты, нарезанной
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки смеси специй заатар
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежие и спелые овощи.
- Обязательно нарежьте овощи на небольшие кусочки, чтобы их было удобно есть.
- Регулируйте количество заатара по своему вкусу - некоторые люди предпочитают более сильный вкус, а другие - более мягкий.
Инструкции:
1. В большой миске соедините нарезанные кубиками огурцы, помидоры и нарезанный красный лук.
2. Добавьте в миску измельченную петрушку и мяту и перемешайте все вместе.
3. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, заатар, соль и перец.
4. Вылейте заправку на салат и перемешайте все вместе, чтобы овощи равномерно покрылись.
5. Подавайте израильский салат "Заатар" сразу же, по желанию украсив свежей зеленью.
Внешний вид и вкус:
Израильский салат "Заатар" - это красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочетание свежих овощей и зелени создает красивый и аппетитный вид, а смесь специй заатар придает вкус и аромат. Салат легкий и освежающий, с идеальным балансом терпкого и соленого вкуса.
Тип блюда: Салат
Основные ингредиенты: Огурцы, помидоры, смесь специй "Заатар".
