Zesty Citrus Crunch

Zesty Citrus Crunch - это вкусное и освежающее блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание терпкого цитрусового вкуса и хрустящей текстуры, которая заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 2 чашки смешанной зелени
- 1 грейпфрут, очищенный от кожуры и сегментов
- 1 апельсин, очищенный от кожуры и сегментов
- 1/2 чашки нарезанного миндаля
- 1/4 чашки сушеной клюквы
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 350 градусов F. Разложите нарезанный миндаль на листе для выпечки и поджарьте его в духовке в течение 5-7 минут, или до золотисто-коричневого цвета. Отложить в сторону для остывания.
Далее приготовьте заправку, взбив в небольшой миске оливковое масло, мед, дижонскую горчицу, соль и перец.
В большой миске соединить зелень, сегменты грейпфрута, сегменты апельсина, сушеную клюкву и раскрошенный сыр фета. Сверху полить заправкой и перемешать все вместе до полного покрытия.
В завершение посыпьте салат поджаренным миндалем и сразу же подавайте к столу.