Zesty Citrus Slaw

Zesty Citrus Slaw - это освежающий и пикантный гарнир, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих овощей и цитрусовых, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Ключевой ингредиент этого рецепта - пикантная цитрусовая заправка, которая придает салату неповторимый вкус.

Для приготовления этого вкусного салата с цитрусовой заправкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 головка зеленой капусты, нашинкованная
- 1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, тонко нарезанный
- 1 апельсин, очищенный и сегментированный
- 1 грейпфрут, очищенный и сегментированный
- 1/4 чашки свежей кинзы,
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана свежего сока лайма
- 1 столовая ложка меда
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините в большой миске нашинкованную капусту, нарезанный болгарский перец, сегменты апельсина, сегменты грейпфрута и нарезанную кинзу. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, сок лайма, мед, соль и перец для приготовления цитрусовой заправки.
Вылить заправку на салат и равномерно перемешать. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник не менее чем на 30 минут, чтобы вкусы слились воедино.
Когда блюдо будет готово к подаче, быстро перемешайте его и по желанию украсьте кинзой. Внешний вид этого блюда яркий и красочный, цитрусовые добавляют яркости зеленой капусте и болгарскому перцу.
Вкус этого цитрусового салата Zesty Citrus Slaw - терпкий и освежающий, с идеальным балансом кисло-сладкого вкуса. Хруст капусты и болгарского перца придает блюду приятную текстуру, а цитрусовые обеспечивают взрыв сочности.