Пикантный карри с йогуртовой заправкой

Пикантный карри с йогуртовой заправкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание специй и йогурта, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Блюдо легко приготовить, его можно подавать в качестве гарнира или основного блюда.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан простокваши
- 1 столовая ложка порошка карри
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для заправки:

- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка измельченной свежей кинзы
- 1 столовая ложка измельченной свежей мяты
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
Для начала смешайте в миске йогурт, порошок карри, мед, лимонный сок, соль и перец. Отложите в сторону.
Затем разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте кинзу, мяту и петрушку и готовьте 1-2 минуты до появления аромата.
Для подачи выложите йогуртовую смесь на тарелку и посыпьте сверху смесью трав. По желанию украсьте дополнительной зеленью.
Это блюдо - идеальное сочетание сливочного йогурта и пикантного вкуса карри. Зелень придает блюду свежий и яркий вкус. Это отличная закуска или гарнир, который не оставит ваших гостей равнодушными.
Тип: Закуска/гарнир

Ингредиенты:

- Йогурт
- Порошок карри
- Зелень (кинза, мята, петрушка)