Рецепт курицы с лимоном
Рецепт курицы с лимоном: Пикантное наслаждение
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт курицы, который порадует ваши вкусовые рецепторы? Обратите внимание на наш рецепт курицы с лимоном! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит пикантные и ароматные блюда из курицы. Всего несколько простых ингредиентов позволят вам приготовить аппетитное блюдо, которое произведет впечатление на вашу семью и друзей.
Ингредиенты (на 4 персоны):
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки меда
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- Дольки лимона, для подачи
Советы по приготовлению:
- Маринуйте курицу не менее 30 минут, чтобы ароматы полностью раскрылись.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица приготовлена до внутренней температуры 165°F.
- Подавать с гарниром из запеченных овощей или свежим салатом.
Процесс приготовления:
1. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, мед, чеснок, орегано, соль и черный перец..
2. Поместите куриные грудки в большой герметичный полиэтиленовый пакет и залейте их маринадом. Запечатать пакет и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
3. Разогреть гриль до средне-высокого жара. Вынуть курицу из маринада и выбросить остатки маринада.
4. Жарить курицу на гриле по 6-8 мин. с каждой стороны или до готовности.
5. Подавать курицу с лимонными дольками для выжимания сверху.
Внешний вид и вкус:
Цыпленок с лимоном - яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Курица покрыта терпким и ароматным маринадом, который придает ей яркий и пикантный вкус. Блюдо получается сочным и нежным, с легкой хрустящей корочкой от гриля. Лимонные дольки придают блюду свежесть и кислинку, которые идеально дополняют курицу. Это блюдо - идеальный баланс кислого и сладкого, и оно обязательно станет любимым в семье.