Батоны из цуккини
Батоны из цуккини - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной и полезной закуски? Попробуйте приготовить батоны из цуккини Zesty Zucchini Batons! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусной закуской без чувства вины. Сочетание цуккини, специй и панировочных сухарей создает ароматную и хрустящую текстуру, которая заставит вас захотеть еще.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 цуккини среднего размера
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. паприки
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 1 яйцо, взбитое
Советы по приготовлению:
- Для получения ровных ломтиков цуккини используйте ломтерезку-мандолину.
- Обязательно промокните ломтики цуккини бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Чтобы получить более здоровый вариант, можно не жарить, а запечь биточки цуккини.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. Нарежьте цуккини на биточки толщиной около 1/2 дюйма.
3. В неглубокой посуде смешать панировочные сухари, сыр пармезан, чесночный порошок, паприку, соль и черный перец.
4. Обмакнуть каждую палочку цуккини во взбитое яйцо, затем обмакнуть в смесь сухарей.
5. Выложить обмазанные батоны цуккини на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой..
6. Запекать 15-20 минут, или пока цуккини не станут мягкими, а глазурь не приобретет золотисто-коричневый цвет.
7. Подавать горячими с любимым соусом для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Батоны из цуккини Zesty Zucchini - это хрустящая и ароматная закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Золотисто-коричневое покрытие придает им хрустящую текстуру, а цуккини внутри - нежность и сочность. Сочетание специй и сыра пармезан создает пикантный и соленый вкус, который заставит вас захотеть еще.
