Цуккини и сквош с песто и моцареллой

Цуккини и сквош с песто и моцареллой - вкусное летнее блюдо
Ищете вкусное и полезное летнее блюдо? Обратите внимание на цуккини и сквош с песто и моцареллой! Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или ужина, оно наполнено вкусом и питательными веществами.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 средних цуккини, нарезанных
- 2 средних желтых сквоша, нарезанных
- 1/2 чашки песто
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте мандолину или острый нож, чтобы нарезать цуккини и сквош тонко и равномерно.
- Перед началом приготовления разогрейте духовку до 375°F.
- Используйте достаточно большую форму для выпечки, чтобы все овощи поместились в ней в один слой.

Процесс приготовления:

1. Нанесите тонкий слой песто на дно формы для выпечки.
2. Разложите ломтики цуккини и сквоша в один слой поверх песто.
3. Посыпьте овощи солью и перцем.
4. Нанесите еще один слой песто на овощи.
5. Посыпьте немного измельченного сыра моцарелла поверх песто.
6. Повторяйте слои, пока не израсходуете все овощи и сыр.
7. Накройте блюдо фольгой и запекайте 25 минут.
8. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9. Дайте блюду остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо представляет собой красивое сочетание зеленого и желтого цветов, а расплавленный сыр сверху придает золотисто-коричневый оттенок. Аромат песто и сыра просто неотразим, а вкус еще лучше. Цуккини и сквош нежные и ароматные, а песто и моцарелла придают им насыщенный и пикантный вкус, перед которым трудно устоять.
Тип блюда: Вегетарианская закуска

Основные ингредиенты:

- цуккини
- сквош
- песто
- сыр моцарелла
В заключение хочу сказать, что цуккини и сквош с песто и моцареллой - это вкусное и полезное летнее блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено вкусом. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь вкусом лета!