Лапша из цуккини с фрикадельками из индейки
Лапша из цуккини с фрикадельками из индейки - здоровое и вкусное блюдо
Ищете здоровое и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наш рецепт лапши из цуккини с фрикадельками из индейки! Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться сытным ужином без чувства вины. В нем мало углеводов, много белка и много вкуса.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 средний цуккини, нарезанный спиралью
- 4-5 фрикаделек из индейки
- 1/2 стакана соуса маринара
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- Соль и перец по вкусу
- Свежий базилик для гарнира
Советы по приготовлению:
- Для приготовления лапши из цуккини используйте спирализатор. Если у вас его нет, вы можете использовать овощечистку, чтобы сделать тонкие полоски.
- Перед приготовлением фрикаделек из индейки обязательно посыпьте их солью и перцем.
- Для приготовления фрикаделек и лапши из цуккини используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте фарш индейки с солью и перцем. Сформируйте из смеси небольшие фрикадельки.
3. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте фрикадельки и готовьте 5-7 минут, или пока они не подрумянятся со всех сторон.
4. Добавьте в сковороду соус маринара и перемешайте, чтобы он покрыл фрикадельки. Тушите 5-7 минут, или пока соус не загустеет.
5. В отдельной сковороде обжарьте лапшу из цуккини в течение 2-3 минут или до мягкости.
6. Переложите лапшу из цуккини в посуду, пригодную для духовки. Сверху положите фрикадельки из индейки и соус маринара. Посыпьте измельченным сыром моцарелла.
7. Запекайте в духовке 10-12 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
8. Украсьте свежим базиликом и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Лапша из цуккини с фрикадельками из индейки - красочное и аппетитное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Лапша из цуккини нежная и ароматная, а фрикадельки из индейки сочные и пикантные. Соус маринара придает лапше пикантный и слегка сладковатый вкус, а расплавленный сыр моцарелла - сливочный и нежный оттенок. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться здоровой и вкусной пищей, которую легко приготовить.
Тип блюда:
Основное блюдо
3 основных ингредиента:
- Цуккини
- Индейка
- Соус Маринара
