Рецепт вяленой говядины в аэрофритюрнице

Рецепт вяленой говядины в аэрофритюрнице: Вкусная и полезная закуска
Говядина вяленая в аэрогриле - идеальная закуска для тех, кто любит похрустеть чем-то пикантным и полезным. Это блюдо является отличным источником белка и содержит мало жира, что делает его идеальной закуской для любителей фитнеса. Самое приятное, что его легко приготовить и можно хранить долгое время.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 фунта говядины (нарезанной тонкими полосками)
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана вустерширского соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. лукового порошка
- 1 ч.л. черного перца
- Кулинарный спрей

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов используйте постные куски говядины.
- Замаринуйте говядину минимум на 4 часа или на ночь для получения максимального вкуса.
- Перед приготовлением разогрейте фритюрницу до 160°C (320°F).
- Поместите говяжьи полоски в один слой в корзину для фритюра, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

Процесс приготовления:

1. В миске смешайте соевый соус, вустерширский соус, коричневый сахар, чесночный порошок, луковый порошок и черный перец.
2. Добавьте говяжьи полоски в маринад и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.
3. Разогрейте фритюрницу до 160°C (320°F).
4. Выньте говяжьи полоски из маринада и обсушите бумажными полотенцами.
5. Сбрызните корзину фритюрницы кулинарным спреем и выложите говяжьи полоски в один слой.
6. Готовьте в течение 10-12 минут, переворачивая говяжьи полоски на полпути.
7. Проверьте готовность говяжьих полосок. Если они еще не стали хрустящими, готовьте еще 2-3 минуты.
8. После приготовления выньте говяжьи полоски из фритюрницы и дайте им остыть перед подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Air Fryer Beef Jerky - это хрустящая и ароматная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Полоски говядины покрыты сладко-соленым маринадом, который придает им насыщенный и восхитительный вкус. Метод приготовления во фритюрнице гарантирует, что говяжьи полоски равномерно прожарятся и станут хрустящими снаружи, а внутри останутся нежными и сочными.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Говядина, соевый соус, вустерширский соус