Рецепт рулета с абрикосовым джемом
Рецепт рулета с абрикосовым джемом: Вкусное угощение для любого случая
Ищете сладкое и сытное угощение, которое идеально подходит для любого случая? Обратите внимание на эти восхитительные рулетики с абрикосовым джемом! Сделанные из мягкого и пушистого теста, эти рулетики наполнены сладким и терпким абрикосовым джемом, который обязательно придется вам по вкусу.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана теплого молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/2 стакана абрикосового джема
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что сливочное масло размягчилось до того, как вы начнете замешивать тесто. Это облегчит его введение в мучную смесь.
- Используйте теплое молоко, чтобы активировать дрожжи и создать мягкое и пушистое тесто.
- Перед выпечкой обязательно дайте тесту подняться в теплом месте без сквозняков не менее часа.
Инструкции:
1. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар и соль. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте, пока смесь не станет рассыпчатой.
2. В отдельной миске взбейте вместе теплое молоко, яйцо и ванильный экстракт. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до образования мягкого теста.
3. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите 5-10 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным.
4. Переложите тесто в смазанную жиром миску и накройте чистым полотенцем. Дайте тесту подняться в теплом месте без сквозняков в течение 1-2 часов, пока оно не увеличится вдвое.
5. Разогрейте духовку до 375°F. Раскатайте тесто в большой прямоугольник и равномерно распределите по поверхности абрикосовый джем.
6. Плотно сверните тесто, начиная с длинного края. Нарежьте рулет на 1-дюймовые ломтики и положите их в смазанную жиром форму для выпечки.
7. Выпекайте 20-25 минут, пока рулеты не станут золотисто-коричневыми и не прожарятся.
8. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти рулеты с абрикосовым джемом - вкусное и визуально привлекательное угощение, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Мягкое и пушистое тесто прекрасно дополняется сладкой и терпкой начинкой из абрикосового джема, создавая вкусовое сочетание, которое одновременно и приятно, и приятно. Рулеты имеют золотисто-коричневый цвет снаружи и мягкие и пушистые внутри, что делает их идеальным дополнением к любому завтраку или позднему завтраку.
Тип блюда: Сладкие рулеты
Основные ингредиенты: Мука, абрикосовый джем, сливочное масло