Рецепт хлеба с травами и пармезаном
Рецепт хлеба с травами и пармезаном: Восхитительно соленое угощение
Ищете рецепт вкусного и соленого хлеба, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего? Посмотрите этот рецепт хлеба с травами и пармезаном! В этом хлебе идеально сочетаются травы и сыр, что делает его отличным дополнением к любому блюду или самостоятельной закуской.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо, взбитое
- 2 столовые ложки оливкового масла
Советы по приготовлению:
- Перед добавлением влажных ингредиентов тщательно перемешайте сухие ингредиенты.
- Используйте противень с антипригарным покрытием или застелите обычный противень пергаментной бумагой, чтобы предотвратить прилипание.
- Чтобы получить более золотисто-коричневую корочку, смажьте верх хлеба растопленным маслом перед выпечкой.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В большой миске соедините муку, соль, пекарский порошок, базилик, орегано, чесночный порошок, луковый порошок и сыр пармезан.
3. В отдельной миске взбейте вместе молоко, яйцо и оливковое масло.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
5. Вылейте тесто в смазанную или выстланную жиром форму для выпечки.
6. Выпекайте 25-30 минут, или пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Дайте хлебу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Хлеб с травами и пармезаном имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями трав и сыра. Текстура мягкая и пушистая, с слегка хрустящей корочкой. Вкус - пикантный и восхитительный, с идеальным балансом трав и сыра. Это идеальный хлеб для подачи к сытному супу или рагу, а также для самостоятельного перекуса.
Тип блюда: Соленый хлеб
Основные ингредиенты: Мука, сыр пармезан, зелень