Artisan Loaf

Artisan Loaf - это вкусный хлеб, который идеально подходит для любого случая. Для приготовления этого хлеба используется сочетание муки, воды, дрожжей и соли, и он выпекается до совершенства. Artisan Loaf - это вид хлеба, который идеально подходит для тех, кто любит вкус свежеиспеченного хлеба.

Ингредиенты:

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 1/2 стакана теплой воды
- 1 1/2 чайной ложки активных сухих дрожжей
- 1 1/2 чайной ложки соли

Советы по приготовлению:

- Используйте теплую воду для активации дрожжей.
- Месите тесто не менее 10 минут для развития клейковины.
- Дайте тесту подняться в теплом месте не менее часа.

Процесс приготовления:

1. В большой миске соедините муку, дрожжи и соль.
2. Добавьте теплую воду и перемешайте до образования теста.
3. Вымешивайте тесто в течение 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Поместите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажной тканью.
5. Дайте тесту подняться в теплом месте не менее часа.
6. Разогрейте духовку до 450°F.
7. Выложите тесто на лист для выпечки и выпекайте 30-35 минут до золотисто-коричневого цвета.
8. Дайте хлебу остыть перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Батон "Артизан" имеет красивую золотисто-коричневую корочку и мягкую, жевательную внутреннюю часть. Хлеб имеет слегка кисловатый вкус из-за брожения дрожжей, что придает ему неповторимый аромат. Хлеб идеально подходит для сэндвичей, тостов или просто как гарнир к любому блюду.
Тип блюда: Хлеб
Основные ингредиенты: Мука, вода, дрожжи