Печенье с азиаго и черным перцем
Печенье с азиаго и черным перцем - это вкусное и пикантное лакомство, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Это печенье идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве гарнира к любому блюду. Сочетание острого сыра Азиаго и острого черного перца создает уникальный и ароматный вкус, который непременно произведет впечатление.
Чтобы приготовить это печенье, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана тертого сыра Азиаго
- 1/4 стакана пахты
- 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
Для начала разогрейте духовку до 425°F и застелите лист пергаментной бумагой. В большой миске для смешивания взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, соль и черный перец. Добавьте тертый сыр азиаго и перемешайте до получения однородной массы.
В отдельной миске взбейте вместе пахту и растопленное масло. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до образования теста. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и аккуратно вымесите в течение нескольких секунд.
С помощью ножа для печенья или стакана вырежьте печенье и выложите его на подготовленный лист для выпечки. Выпекайте в течение 12-15 минут, или пока печенье не станет золотисто-коричневым и не прожарится до конца.
Печенье с азиаго и черным перцем - это идеальное сочетание пикантности и остроты. Острый сыр азиаго придает глубину вкусу, который дополняется пряным черным перцем. Печенье легкое и пушистое, с хрустящей внешней стороной, которая идеально подходит для макания в супы или тушеное мясо.
Тип: Печенье
Основные ингредиенты: Сыр азиаго, черный перец, пахта
В заключение хочу сказать, что это печенье с азиаго и черным перцем обязательно нужно попробовать всем, кто любит соленую выпечку. Их легко приготовить, и они обязательно произведут впечатление на вашу семью и друзей. Так что попробуйте этот рецепт и насладитесь восхитительным вкусом этого печенья!
