Asiago Herb Loaf

Asiago Herb Loaf - это вкусный и пикантный хлеб, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания сыра Азиаго и трав, что придает ему уникальный и ароматный вкус. Если вы ищете рецепт, который легко приготовить и который произведет впечатление на ваших гостей, то это идеальное блюдо для вас.

Ингредиенты:

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 стакана тертого сыра Азиаго
- 1 стакан теплой воды
- 2 столовые ложки оливкового масла

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, сахар, дрожжи, соль, базилик, орегано, тимьян, чесночный порошок и сыр азиаго.
2. Добавьте в миску теплую воду и оливковое масло и перемешайте до образования теста.
3. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Переложите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажным полотенцем. Дайте ему подняться в теплом месте в течение 1 часа.
5. Разогреть духовку до 375°F.
6. Обмять тесто и придать ему форму буханки. Поместите буханку в смазанную жиром форму для буханки.
7. Выпекайте буханку в течение 30-35 минут, пока она не станет золотисто-коричневой и не будет звучать пустотой при постукивании.
8. Дайте буханке остыть в течение 10 минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Батон с травами Азиаго имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями трав и сыра. Хлеб имеет хрустящую корочку и мягкую, пушистую внутреннюю поверхность. Вкус - пикантный и травянистый с едва уловимой ноткой сыра Азиаго. Это блюдо идеально подходит для подачи в качестве закуски или вместе с сытным супом или салатом.
Тип блюда: Хлеб
Основные ингредиенты: Мука, сыр Азиаго, зелень