Avocado and Cilantro Lime Rice Bowl

Avocado and Cilantro Lime Rice Bowl - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. В этом блюде идеально сочетаются сливочный авокадо, терпкий рис с кинзой и свежие овощи. Это веганское и безглютеновое блюдо, которое легко приготовить и которое насыщено питательными веществами.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки вареного коричневого риса
- 1/2 авокадо, нарезанного ломтиками
- 1/4 чашки черных бобов, слитых и промытых
- 1/4 чашки кукурузных зерен
- 1/4 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чашки красного лука, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки свежей кинзы, нарезанной
- 1 лайм, сок
- Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте коричневый рис в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока рис варится, подготовьте овощи. Нарежьте авокадо, помидоры черри пополам, красный лук кубиками, а кинзу измельчите.
В небольшой миске смешайте сок лайма, соль и перец. Когда рис сварится, добавьте к нему смесь кинзы и сока лайма и хорошо перемешайте.
Чтобы собрать миску, начните с основы из риса с кинзой и лаймом. Сверху положите нарезанный авокадо, черную фасоль, зерна кукурузы, помидоры черри и нарезанный кубиками красный лук. По желанию украсьте кинзой и дольками лайма.
Этот рисовый боул с авокадо и кинзой и лаймом - идеальное сочетание вкусов и текстур. Сливочный авокадо прекрасно сочетается с острым рисом с кинзой и лаймом, а свежие овощи добавляют приятный хруст. Это блюдо не только вкусное, но и насыщенное питательными веществами, что делает его отличным выбором для здорового питания.
Тип блюда: Веганская миска
Основные ингредиенты: Авокадо, кинза, лайм