Запеченная треска с винегретом из лимонного укропа

Запеченная треска с винегретом из лимонного укропа - это вкусное и полезное блюдо из морепродуктов, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежего филе трески, которое запекается до готовности и дополняется терпким и ароматным винегретом с лимонным укропом.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 филе трески
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка свежего укропа, измельченного
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка белого винного уксуса
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2 столовые ложки оливкового масла

Для начала разогрейте духовку до 400°F. Положите филе трески на лист для выпечки и смажьте оливковым маслом. Приправьте солью и перцем по вкусу. Запекайте в течение 12-15 минут, или пока рыба не прожарится насквозь и не будет легко протыкаться вилкой.
Пока рыба запекается, приготовьте винегрет с лимонным укропом. В небольшой миске взбейте вместе укроп, лимонный сок, белый винный уксус, дижонскую горчицу, чеснок и оливковое масло. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Когда рыба будет готова, достаньте ее из духовки и полейте сверху винегретом с лимонным укропом. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!
Это блюдо из запеченной трески с винегретом из лимонного укропа представляет собой идеальное сочетание пикантных и соленых вкусов. Рыба получается нежной и хрустящей, а винегрет придает пикантность каждому кусочку. Это блюдо идеально подходит для здорового и ароматного питания, которое легко приготовить.
Тип блюда: Блюда из морепродуктов
Основные ингредиенты: Треска, Лимон, Укроп