Запеченная треска с помидорами и оливками

Запеченная треска с помидорами и оливками - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежего филе трески, сочных помидоров и ароматных оливок, что делает его идеальным сочетанием вкусов и текстур.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 филе трески
- 1/2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 стакана оливок каламата без косточек, нарезанных
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Выложите филе трески в форму для выпечки и приправьте солью, перцем и орегано. Сбрызните оливковым маслом и сверху положите помидоры черри и оливки.
Запекайте треску в течение 15-20 минут, или пока она не прожарится насквозь и не будет легко протыкаться вилкой. Помидоры и оливки слегка карамелизируются и придадут блюду восхитительную сладость.
Когда треска приготовится, выньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут перед подачей. Блюдо следует подавать горячим, выложив помидоры и оливки поверх трески.
Блюдо "Запеченная треска с помидорами и оливками" представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Треска нежная и хрустящая, а помидоры и оливки придают ей сладость и соленость. Это блюдо также очень полезно для здоровья, поскольку оно содержит мало калорий и много белка.
В двух словах это блюдо можно описать как "Средиземноморское наслаждение". Три основных ингредиента - это треска, помидоры и оливки.

Советы по приготовлению:

- Перед запеканием обязательно хорошо приправьте треску солью, перцем и орегано.
- Для лучшего вкуса используйте свежие помидоры черри.
- Если у вас нет оливок каламата, вы можете использовать любые другие оливки без косточек.
- Подавайте блюдо с гарниром из запеченных овощей или простым салатом для полноценного обеда.