Запеченные баклажаны пармезан с соусом маринара

Запеченные баклажаны пармезан с соусом маринара - это вкусное и полезное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих баклажанов, соуса маринара и смеси сыров, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 баклажан среднего размера, нарезанный кружочками в 1/4 дюйма
- 1/2 стакана соуса маринара
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Затем смажьте каждый ломтик баклажана оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Выложите ломтики баклажанов на лист для выпечки и запекайте в течение 15-20 минут или пока они не станут нежными и слегка подрумянятся.
Затем на дно формы для выпечки тонким слоем нанесите соус маринара. Поверх соуса выложите слой ломтиков баклажанов, затем еще один слой соуса и посыпьте сыром пармезан и моцарелла. Повторяйте этот процесс, пока не закончатся все ломтики баклажанов.
В завершение посыпьте блюдо слоем панировочных сухарей и запекайте еще 20-25 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Внешний вид этого блюда - красивый золотисто-коричневый цвет со слоями баклажанов, соуса и сыра. Вкус - пикантный и приятный, с идеальным сочетанием вкусов баклажанов, соуса маринара и сыра.
Запеченные баклажаны пармезан с соусом маринара - это классическое итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это разновидность вегетарианского блюда, три основных ингредиента которого - баклажаны, соус маринара и сыр.