Запеченная рыба с травяной корочкой

Запеченная рыба с травяной корочкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежего рыбного филе, которое покрывается ароматной травяной корочкой и запекается до готовности. Ключевое слово для этого рецепта - "запеченная рыба с травяной корочкой", что идеально описывает блюдо.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 филе рыбы (трески, пикши или тилапии)
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки
- 1 столовая ложка измельченного свежего тимьяна
- 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В небольшой миске смешайте панировочные сухари, петрушку, тимьян, розмарин, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Выложите рыбное филе на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Равномерно распределите смесь трав по верхней части рыбного филе, слегка прижимая ее, чтобы убедиться, что она прилипла.
Запекайте рыбу в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а рыба не прожарится насквозь. Внешний вид блюда - красивая золотисто-коричневая корочка поверх идеально приготовленного рыбного филе.
Когда вы достанете рыбу из духовки, она будет ароматной и душистой. Корочка из трав придает блюду аппетитный хруст, а сама рыба получается нежной и сочной. Вкус блюда представляет собой идеальный баланс пикантных трав и свежей рыбы.
В целом, запеченная рыба с травяной корочкой - это полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Его легко приготовить и можно подавать с различными гарнирами, например, с запеченными овощами или простым салатом. Тип этого блюда - "Блюда из морепродуктов", а три основных ингредиента - рыбное филе, панировочные сухари и свежая зелень.