Запеченный лосось с имбирной корочкой

Запеченный лосось с имбирной корочкой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежего филе лосося, которое покрывается хрустящей корочкой из имбирных косточек, что придает ему уникальный и ароматный вкус.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 филе лосося (6-8 унций)
- 2 имбирных печенья, измельченных
- 1 ст. ложка сливочного масла, растопленного
- 1 ч. ложка дижонской горчицы
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и отложите в сторону.
В небольшой миске смешайте измельченное имбирное печенье, растопленное масло, дижонскую горчицу, соль и перец. Равномерно распределите смесь по верхней части филе лосося, слегка прижимая ее, чтобы она прилипла.
Выложите филе лосося на подготовленный лист для выпечки и запекайте в течение 12-15 минут, или пока лосось не прожарится до конца, а корочка не станет золотисто-коричневой.
После приготовления выньте лосося из духовки и дайте ему отдохнуть в течение нескольких минут перед подачей. Лосось должен быть хрустящим и нежным, с хрустящей и ароматной имбирной корочкой.
Запеченный лосось с имбирной корочкой представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, что делает его отличным блюдом для любого случая. Это также здоровое и питательное блюдо, насыщенное омега-3 жирными кислотами и другими необходимыми питательными веществами.
Тип блюда: Морепродукты
Основные ингредиенты: Лосось, имбирное печенье, дижонская горчица