Рецепт бальзамической глазури
Рецепт бальзамической глазури: Вкуснейший гарнир
Бальзамическая глазурь - это аппетитный гарнир, от которого ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или праздничное застолье. Сочетание сладкого и терпкого вкусов делает это блюдо любимым для всех.
Ингредиенты (на 4 персоны):
- 1 фунт детского картофеля
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Для этого рецепта используйте детский картофель, так как он быстрее готовится и легче обрабатывается.
- Обязательно вымойте и высушите картофель перед приготовлением.
- Разрежьте картофель пополам, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы картофель не прилипал ко дну.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В миске взбейте вместе оливковое масло, бальзамический уксус, мед, сушеный тимьян, соль и перец.
3. Добавить в миску картофель и перемешать, чтобы он равномерно покрылся слоем.
4. Перенести картофель на лист для выпечки и разложить его в один слой.
5. Запекать 25-30 минут или до мягкости и золотисто-коричневого цвета картофеля.
6. Подавать горячим и наслаждаться!
Внешний вид и вкус:
Бальзамические глазированные картофелины - красивое блюдо золотисто-коричневого цвета с блестящей глазурью. Картофель нежный внутри и хрустящий снаружи. Сладкий и терпкий вкус бальзамического уксуса и меда делает это блюдо просто неотразимым.