Рецепт запеченных в бальзамическом соусе грибов и брюссельской капусты

Рецепт запеченных в бальзамическом соусе грибов и брюссельской капусты: Вкусный гарнир
Ищете вкусный и полезный гарнир, который легко приготовить? Попробуйте этот рецепт грибов, запеченных в бальзамическом соусе, и брюссельской капусты! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или праздничный банкет. Сочетание земляных грибов и хрустящей брюссельской капусты, запеченных до совершенства с терпкой бальзамической глазурью, обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт брюссельской капусты, обрезанной и разрезанной пополам
- 8 унций грибов, нарезанных ломтиками
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. чесночного порошка
- Соль и перец, по вкусу

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что брюссельская капуста подрезана, а грибы нарезаны равномерно, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Используйте лист для выпечки с бортиком, чтобы предотвратить падение овощей.
- Не перегружайте лист для выпечки, так как это может привести к тому, что овощи будут готовиться на пару, а не запекаться.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В небольшой миске взбейте вместе оливковое масло, бальзамический уксус, мед, чесночный порошок, соль и перец.
3. В большой миске перемешайте брюссельскую капусту и грибы с бальзамической смесью до равномерного покрытия.
4. Разложите овощи в один слой на листе для выпечки.
5. Обжаривайте в течение 20-25 минут, помешивая на полпути, пока овощи не станут нежными и карамелизованными.
6. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Блюдо "Грибы, запеченные в бальзамике, и брюссельская капуста" - это красивое сочетание зеленого и коричневого цветов, с хрустящей и карамелизированной текстурой. Терпкая и сладкая бальзамическая глазурь придает восхитительную глубину вкуса земляным грибам и хрустящей брюссельской капусте. Это блюдо - идеальный гарнир к любому блюду, и оно обязательно поразит ваших гостей своим восхитительным вкусом и красивым внешним видом.
Тип блюда: Гарнир

Основные ингредиенты:

- Брюссельская капуста
- Грибы
- Бальзамический уксус