Кальцоне из свинины BBQ Pulled Pork

Кальцоне из свинины BBQ Pulled Pork - вкусный поворот к классическому блюду
Ищете новый и захватывающий способ насладиться любимой свининой BBQ Pulled Pork? Посмотрите на этот аппетитный рецепт кальцоне со свининой BBQ Pulled Pork! Это блюдо - идеальное сочетание соленого и сладкого, с хрустящей корочкой и нежной, сочной свиной начинкой, которая заставит вас хотеть еще.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 чашки свинины BBQ
- 1/4 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чашки нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 чашки нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/4 чашки соуса BBQ
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
-... 1/4 ч.л. лукового порошка
- 1/4 ч.л. сушеного орегано
- 1/4 ч.л. сушеного базилика
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1 шар теста для пиццы (домашнего или покупного)
- 1 яйцо, взбить

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что тесто для пиццы комнатной температуры, прежде чем раскатывать его.
- Используйте камень для пиццы или лист для выпечки, чтобы получить хрустящую корочку.
- Не переполняйте кальцоне, иначе они могут лопнуть во время выпечки.
- Смажьте верх кальцоне взбитым яйцом для придания золотисто-коричневого цвета.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. В миске смешайте свинину BBQ, сыр моцарелла, красный лук, зеленый болгарский перец, соус BBQ, чесночный порошок, луковый порошок, орегано, базилик, соль и черный перец.
3. Раскатайте тесто для пиццы в круг диаметром около 12 дюймов.
4. Выложите свинину с барбекю на одну половину теста, оставив по краю 1-дюймовый бортик.
5. Сложите вторую половину теста поверх начинки и обожмите края для уплотнения.
6. Смажьте верх кальцоне взбитым яйцом.
7. Выпекайте 20-25 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка горячей и пузырчатой.
8. Дайте остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Этот кальцоне из свинины BBQ Pulled Pork имеет красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую корочку и восхитительную липкую начинку. Соус BBQ придает нежной свинине сладковатый и терпкий вкус, а сыр моцарелла - сливочную, расплавленную текстуру. Красный лук и зеленый болгарский перец придают блюду яркий цвет и легкий хруст, превращая его в праздник для глаз и вкусовых рецепторов.
Тип блюда:
Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Свинина барбекю
- Сыр Моцарелла
- Тесто для пиццы